Ao conhecer uma nova cidade, uma das melhores experiências é descobrir mais sobre a gastronomia local. Além de provar novos sabores e entender mais sobre a culinária brasileira, você consegue criar ótimas memórias em sua viagem. Para acertar na escolha, vale a pena conhecer quais os restaurantes famosos que estão presentes nas capitais do Brasil.
Indo desde a culinária regional até os pratos mais clássicos da gastronomia mundial, esses restaurantes contam um pouco de sua história por meio das receitas. Se você está preparando seu roteiro de viagem e deseja incluir alguns restaurantes no planejamento, continue a leitura e confira nomes de restaurantes famosos e seus detalhes!
1. A Casa do Porco
O restaurante A Casa do Porco é o único representante brasileiro no ranking de 2023 dos 50 melhores restaurantes do mundo, segundo o 50 Best, um tipo de Oscar da gastronomia. Localizado em São Paulo, A Casa do Porco trabalha com a carne de porco como protagonista, com insumos selecionados pelo frigorífico artesanal da família Rueda.
O menu degustação é composto por diversos itens da culinária brasileira. Ele começa com embutidos acompanhados de mandioca e polenta. Na sequência, são apresentados sanduíches clássicos.
O terceiro passo inclui um tartare de porco com rabanete e batata doce. Os pratos principais são finalizados com churrasco e ossobuco de porco. Já as sobremesas são compostas por creme de mamão, caramelo e sorvete de jabuticaba.
2. Rubaiyat
O primeiro a ganhar destaque em nossa lista é o Rubaiyat, uma rede de restaurantes famosos no Rio de Janeiro, com unidades também em Brasília e São Paulo. Ele é uma excelente alternativa para quem quer comer bem.
Com opções como churrasco, grelhados e uma boa comida brasileira, a faixa de preços dele é bem larga, mas você pode encontrar refeições a partir de R$ 150. Além disso, é possível fazer reservas pelo App da Esfera, trazendo comodidade e acumulando pontos.
3. Macaxeira
Para quem está procurando restaurantes famosos em SP, o Macaxeira é uma ótima opção. Com unidades em Campinas, Perdizes, Morumbi, Itaim e Pinheiros, ele conta com petiscos, bebidas e vários pratos principais que vão lhe encantar.
Além disso, os preços são bem acessíveis, com alguns pratos custando cerca de R$ 50. Assim, você consegue comer muito bem sem gastar demais. Além disso, também é possível aproveitar os benefícios da Esfera tanto na reserva quanto na hora de pagar e acumular pontos que podem ser trocados por outras experiências.
4. Jamie’s Italian
Comer uma boa comida italiana é sempre muito bom. Nesse sentido, um dos restaurantes famosos em Curitiba e de São Paulo, o Jamie’s Italian. Com pratos lindos e opções vegetarianas, esse estabelecimento pode garantir lembranças incríveis.
Além disso, seu menu conta com pratos que custam a partir de R$ 50 e você pode usar o App da Esfera para fazer as suas reservas e ter mais tranquilidade na hora de aproveitar momentos com quem você ama.
5. Coco Bambu Flamboyant
Com uma rede presente em todo Brasil, o Coco Bambu Flamboyant é um dos restaurantes famosos em Goiânia, ganhando o coração de quem o visita. Nele, você encontra uma variedade de itens que vão desde frutos do mar, até sobremesas incríveis.
A depender do prato escolhido, a conta pode sair por menos de R$ 100, permitindo ter uma refeição maravilhosa sem gastar tanto. Por isso, vale a pena considerar o Coco Bambu na hora de encontrar um bom restaurante.
6. Artusi Ristorante
Para quem gosta de massas, um dos restaurantes famosos Florianópolis que pode oferecer uma experiência culinária incrível é o Artusi. Ele é de fácil acesso, dado que está localizado no centro da Ilha da Magia.
Entre os pratos mais famosos desse restaurante incrível estão os nhoques, que encantam todos que experimentam. Além de massas, há outras opções como o couscous marroquino e a Insalata di Polpo. Vale a pena visitar esse lugar e aproveitar as lindas praias de Florianópolis.
7. Origem
O Origem é um dos restaurantes famosos em Salvador responsável por criar uma experiência gastronômica única. Comandado pelo chef Fabrício Lemos e pela chef pâtissière Lisiane Arouca, trabalhando com sabores locais genuinamente valorizados por técnicas contemporâneas.
São 14 etapas que valorizam a gastronomia baiana com diversas opções de vinhos para harmonizar. Com pratos de carnes nobres e frutos do mar, há variedades para atender aos mais diversos paladares. A experiência também conta com bebidas da Vinícola Uvva, da Chapada Diamantina.
8. Glouton
O Glouton se destaca na lista de restaurantes famosos BH. Criado pelo chef Leonardo Paixão nos moldes de um bistrô parisiense, esse restaurante traz toda a experiência internacional do chef junto a grandes nomes da gastronomia francesa.
Com o passar do tempo, Paixão começou a mesclar as técnicas francesas com ingredientes tradicionais mineiros, criando um dos menus mais inventivos do país. Entre os principais pratos, destacam-se a papada de porco com mil folhas de mandioca e rabada com nhoque de agrião, custando um pouco mais de R$ 100.
9. Parraxaxá
Um dos restaurantes famosos em Recife, o Parraxaxá é uma indicação para quem gosta da comida nordestina. Além de pratos incríveis, essa opção conta com um ambiente de tirar o fôlego.
O menu é composto por mais de 100 opções de pratos, e você pode fazer refeições incríveis com cerca de R$ 50. Ou seja, é comida boa com um preço bem atrativo. Portanto, não deixe de visitar o Parraxaxá.
10. Vivenda Portuguesa
Por fim, vamos destacar um dos restaurantes famosos Porto Alegre, o Vivenda Portuguesa. Para quem quer ter um momento especial em um ambiente aconchegante, elegante e com comida portuguesa deliciosa, esse é o lugar certo. Além da boa comida, há uma carta de vinhos incrível que vão te encantar e tornar o seu momento ainda mais especial.
Conhecer os restaurantes famosos de cada região permite que você se programe para ter uma experiência ainda mais rica em suas viagens. Afinal, com alta demanda por cada um deles, vale a pena fazer reservas antecipadas para ter certeza de que poderá aproveitar ao máximo a gastronomia do destino escolhido. Então não deixe de se programar para evitar imprevistos durante as férias.
Quer saber como sua visitar aos melhores restaurantes podem render pontos de volta para você? Então conheça a Esfera Restaurantes!
